河南省有一種全國(guó)著名的特產(chǎn)茶，因地處河南信陽(yáng)大別山區(qū)而得名信陽(yáng)毛尖。它以原料細(xì)膩、工藝精湛、造型優(yōu)美、香味濃郁、味道悠長(zhǎng)而聞名。信陽(yáng)茶葉生產(chǎn)已有2000多年的歷史。信陽(yáng)毛尖茶多少錢合理?讓我們一起來(lái)了解一下吧。
一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)夭枭淌召?gòu)新鮮純毛尖27-29元/元左右，若按3.7斤制成一斤干茶，那么就是104-107元/斤左右，加上加工費(fèi)以及煤氣電費(fèi)等，成本可達(dá)120元/斤左右，這是夏茶，味道當(dāng)不如秋茶，更不用說(shuō)春茶。春茶成本高，賣到300元/斤以上一點(diǎn)不為過(guò)。
1、看形和色
品格優(yōu)秀的信陽(yáng)毛尖形狀細(xì)、圓、光、直、白毫多，光華鮮綠、光潤(rùn)。另外，品鑒信陽(yáng)毛尖，除了看其形和色外，還應(yīng)調(diào)查茶葉整體的毫毛比例、平均水平，好的信陽(yáng)毛尖不含雜質(zhì)。
2、搓捻干茶
品鑒信陽(yáng)毛尖，第二步就是搓捻干茶。用食指和拇指抓取少許信陽(yáng)毛尖茶葉，然后用力搓捻。含水量恰當(dāng)?shù)男抨?yáng)毛尖，搓捻時(shí)會(huì)有部門毀壞。僅有少量毀壞或所有毀壞，聲名含水量過(guò)高或過(guò)低，品格欠佳。
3、品嘗干茶
取少許信陽(yáng)毛尖干茶進(jìn)口，用口水潤(rùn)化、品嘗。上好品格的信陽(yáng)毛尖鮮爽味、甜醇味、澀味均衡，因此，用直接嘗的方法，就可以淺顯快速辨別信陽(yáng)毛尖。
4、細(xì)聞干茶
信陽(yáng)毛尖品鑒第四步細(xì)聞干茶，取少量信陽(yáng)毛尖茶葉，放在托盤里端移到鼻下，嗅聞干茶的香氣。品格好的信陽(yáng)毛尖，香氣雅致、清爽、怡人。
5、加水沖泡
品鑒信陽(yáng)毛尖，第五步是加水沖泡。提議行使圓直耐高溫的透明玻璃杯，按茶葉和水1:50的比例，插手85℃到95℃滾水沖泡。
6、撫玩茶湯
茶葉顛末滾水沖泡之后，就會(huì)“吐露無(wú)遺”，此時(shí)便可通過(guò)目測(cè)來(lái)辨別信陽(yáng)毛尖。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖，茶葉知識(shí)，湯色是嫩綠豁亮的，假如湯色深暗污濁，則是劣質(zhì)茶。
7、嗅聞茶香
信陽(yáng)毛尖品鑒第七步嗅聞茶香，一樣平常在茶水沖泡3-5分鐘閣下舉辦，中國(guó)十大名茶，此時(shí)茶湯溫度是最相宜的。把杯子遲鈍湊近鼻子，快速吸嗅兩三次。品格好的信陽(yáng)毛尖，香氣奇異，帶有熟板栗香、甜香或焦糖香等。
8、品茶滋味
品嘗信陽(yáng)毛尖時(shí)，應(yīng)先喝少量茶湯。茶湯進(jìn)口后，快速用舌前部、閣下雙方別離摸索茶湯的味道。最后，把口中茶湯緩緩咽下，領(lǐng)會(huì)入喉的感受。上好的信陽(yáng)毛尖滋味鮮爽、醇厚，入喉圓潤(rùn)、回甘悠長(zhǎng)。
9、續(xù)水兩次
喝完第一道，再續(xù)水品嘗第二道、第三道。真正的好茶，沖泡兩、三道，依然能從中得到較高的視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)的享受，為茶中上品。
10、調(diào)查葉底
喝完三道之后，倒出葉底到白色的托盤中，調(diào)查葉底的芽葉比例、嫩度、光華、平均水劃一。好的信陽(yáng)毛尖葉底嫩綠光顯，光華勻亮，芽葉勻齊。
1、文新信陽(yáng)毛尖
文新信陽(yáng)毛尖茶葉是信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司出產(chǎn)，擁有大規(guī)模的定點(diǎn)茶園和輻射的茶葉生產(chǎn)基地。
2、龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖
龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖五云集團(tuán)的高端茶葉品牌，是河南省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)之一。
3、藍(lán)天信陽(yáng)毛尖
河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司(藍(lán)天茗茶)，始創(chuàng)于2003年，產(chǎn)品覆蓋并暢銷國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市和地區(qū)。
4、新林信陽(yáng)毛尖
新林信陽(yáng)毛尖商標(biāo)被認(rèn)定為河南省著名商標(biāo)，河南省十大知名茶廠。
信陽(yáng)毛尖等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
1、珍品
85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。
外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。
2、特級(jí)
85%以上為一芽一葉初展，其余為一芽一葉，春采。
外形條索細(xì)圓緊尚直，嫩綠顯白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣清香高長(zhǎng)，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮勻整。
3、一級(jí)
70%以上為一芽一葉，其余為一芽二葉初展，春采。
外形條索圓尚直尚緊細(xì)，色澤綠潤(rùn)有白毫，較勻整，湯色綠明亮，香氣栗香或清香，滋味醇厚，葉底綠尚亮尚勻整。
4、二級(jí)
60%以上一芽一二葉初展，其余為一芽二葉或同等嫩度的對(duì)夾葉，春采。
外形條索尚直較緊，色澤尚綠潤(rùn)稍有白毫，較勻整，湯色綠尚亮，香氣純正，滋味較醇厚，葉底綠較勻整。
5、三級(jí)
60%以上一芽二葉，其余為同等嫩度的單葉，對(duì)夾葉或一芽三葉，春采。
外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整，湯色黃綠尚亮，香氣純正，滋味較濃，葉底綠較勻。
6、四級(jí)
60%以上一芽二葉，其余為一芽三葉及同等嫩度的單葉或?qū)A葉，夏秋采。
外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整，湯色黃綠，香氣尚純正，滋味濃略澀，葉底綠欠亮。
信陽(yáng)毛尖茶的功效
1、抗菌消炎
信陽(yáng)毛尖茶有收斂、抗菌消炎的作用，能有效預(yù)防腸道傳染病，用于這類患者臨床治療，效果立竿見影。飯后用信陽(yáng)毛尖茶漱口，有利于口腔衛(wèi)生，預(yù)防齲齒。常喝信陽(yáng)毛尖茶還可提高人體免疫力，起到預(yù)防感冒的作用。
2、止血止痛
信陽(yáng)毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用，用來(lái)清洗小傷口、止血止痛效果顯著。
3、清熱解毒消脂減肥
信陽(yáng)毛尖茶可起到提神醒腦、清熱解毒的作用，能夠明目、消滯減脂，有助于塑造苗條的體型。
4、分解煙草毒素
信陽(yáng)毛尖茶對(duì)煙草中的某些毒素能進(jìn)行分解，更可抑制尼古丁對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害。
5、抑制細(xì)胞突變、癌變
信陽(yáng)毛尖茶可抑制細(xì)胞突變。癌變，同時(shí)還能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)、擴(kuò)散，長(zhǎng)期飲用可有效抗癌。
6、軟化血管
信陽(yáng)毛尖茶可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，常喝可以降低血脂、軟化血管。
人生需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情!說(shuō)的就是這個(gè)道理。
以上就是香煙網(wǎng)小編為大家講解的信陽(yáng)毛尖茶價(jià)格及選購(gòu)方式的相關(guān)內(nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助。了解更多相關(guān)資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
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