白茶怎么泡好喝,相同的茶葉,不同人泡, 滋味也常常不一樣。 用什么方法泡新白茶更好喝呢? 相信有不少小伙伴還不清楚,下面就是小編為大家整理的有關(guān)白茶怎么泡好喝已經(jīng)詳情教程介紹,供大家參考,希望大家能夠喜歡。
沖泡方法一:蓋碗沖泡
用碗沖泡時(shí),可以充分領(lǐng)略每一杯沖泡好的白茶的變化,感受茶的香、色、型。取白茶約5克放入有蓋的碗中,用90度左右的水慢慢沖泡,與公道杯分享。
這是最常用的沖泡方式,但這種沖泡方式極大地考驗(yàn)了茶愛(ài)好者的泡茶技巧,水溫和時(shí)間控制不當(dāng),極大地影響了茶湯的口感。
如果喝新白茶,只要沖泡方法得當(dāng),它的鮮、甜、甜都能完美展現(xiàn),新白茶的鮮、草香、花香都能充分展現(xiàn)。
沖泡方法二:玻璃沖泡
用玻璃泡,這是勞動(dòng)人民的福音,用起來(lái)更方便。
將玻璃杯清洗干凈,用300~500ml玻璃杯泡茶,一般用2~3克茶。然后往里面倒開(kāi)水,等茶湯涼到可適合的時(shí)候再喝。記得留三分之一左右的茶湯續(xù)杯。
1.氨基酸含量相對(duì)較高,可提高免疫力
茶葉中的氨基酸可以提高人體免疫力,含量高的白茶作用更明顯。相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明,喝白茶可以使血液免疫細(xì)胞的干擾素分泌增加5倍,可以大大提高抵抗外界攻擊的能力,形成人體抵御感染的防線。
此外,白茶中的氨基酸還具有增強(qiáng)記憶、鎮(zhèn)靜和抑制癌細(xì)胞的作用。
2.白茶含有高含量的黃酮類化合物,具有明顯的抗氧化作用
白茶,或者說(shuō)老白茶,是一種天然的抗氧化劑,因?yàn)樗梢郧宄覀凅w內(nèi)太多的自由基,所以可以防止衰老;
而且由于黃酮含量高,上班族經(jīng)常喝白茶,可以防止皮膚細(xì)胞光老化,有明顯的抗輻射作用。
3.白茶是著名的消炎藥和去火飲品
早期白茶之所以在東南亞、香港等地區(qū)流行,是因?yàn)樗哂锌寡缀椭委熓n麻疹的藥用特性。
白茶中的白銀針有祛濕、退熱、降虛火的功效。很多人容易出現(xiàn)口腔潰瘍,喝白茶可以自然緩解癥狀。
4.堅(jiān)持喝白茶真的有“三降”的效果
白茶中的多酚和酯類可以促進(jìn)胰島素的合成,而胰島素可以降低血糖;
白茶中茶多酚的含量與黃酮的含量相同,且含量隨著貯藏時(shí)間的增加而增加;它還能降低血液中過(guò)量的膽固醇和血脂。
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