500ml宣酒價格表及圖片一覽,宣城這個地方可能平時不太出名,但是這里盛產著不少的好東西,有名的宣紙就的,而出了宣紙之外,這里還有宣酒,這款白酒口感獨特,比比國內其他名酒更有其獨到之處。下面香煙網小編為您整理了宣酒6年價格表合集的相關內容,希望對各位小伙伴有所幫助。
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(此價格整合于網絡,僅供參考!真實價格請以酒企報價為準)
宣城是江南水鄉(xiāng),為宣酒釀造提供了得天獨厚的微生態(tài)環(huán)境。豐饒的江南給宣酒釀造提供了優(yōu)質稻米及其他原料。將秈米、糯米、稻殼作為重要的釀酒原輔材料,這更是宣酒相比國內其他名酒的獨到之處。敬亭山密林深處的柔質山泉,是釀造綿柔好酒的理想用水。
宣酒釀造的江南小窖群,窖池呈狹長梯形,體積僅有8立方米,典型的江南小巧精致風格。1962年,在宣酒釀造車間工地上,發(fā)掘出了七條明末清初的古窖池。白酒專家沈怡方到此實地考察,揭開了江南小窖的釀造秘密。窖池容積小,它的土壤和發(fā)酵酒醅的接觸面就大,接觸面積大了以后使它能夠產生更多的香氣成分帶入酒當中,所以小窖要比大窖好。
宣酒釀造利用糧醅清蒸清燒,通過小曲培菌糖化,大曲續(xù)糟,借助低溫入窖,小窖發(fā)酵,提質,再經香醅串蒸,看花摘酒,分級貯存,精心調制而成。最終定型的宣酒,經中國白酒專家組評定:窖香幽雅,綿甜柔和,酒體豐滿,香味和諧。
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