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鵝島IPA啤酒怎么樣 鵝島IPA啤酒是哪個(gè)產(chǎn)地的

來(lái)源: 用戶提交 時(shí)間:2023-05-25 10:35:39 手機(jī)版

鵝島IPA啤酒怎么樣,鵝島IPA啤酒是哪個(gè)產(chǎn)地的。鵝島IPA啤酒是美國(guó)芝加哥著名的啤酒品牌,雖然問(wèn)世不久,短短二三十年的歷史,但是知名度早已享譽(yù)全世界,也是美國(guó)人的必備飲品。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于鵝島IPA啤酒的相關(guān)資訊,感興趣的朋友可以了解一下。

鵝島IPA啤酒怎么樣

IPA是India Pale Ale 的縮寫,翻譯過(guò)來(lái)就是——印度淡色艾爾,這是一種啤酒,是英國(guó)人(不是印度人)發(fā)明的!之所以叫這個(gè)名字叫,是因?yàn)榈?批IPA是從英國(guó)運(yùn)到印度銷售的。

而現(xiàn)代精釀運(yùn)動(dòng)起源于美國(guó),從二十世紀(jì)六十年代起,有些人喝夠了味道寡淡的工業(yè)拉格,開始探索味道濃郁的啤酒,于是精釀革命拉起大幕。

上世紀(jì) 80 年代,當(dāng)時(shí)美國(guó)的精釀啤酒還在起步階段,對(duì)中西部人們產(chǎn)生根深蒂固的影響的啤酒還的工業(yè)啤酒,出售精釀或是自釀的酒館少的可憐,更別說(shuō)自己釀造啤酒的家釀品牌了,在這種大背景下,John Hall 開始了精釀啤酒原始積累的旅程。

由于工作的原因,John Hall 經(jīng)常要去歐洲的很多地方,當(dāng)每次到歐洲他都會(huì)在當(dāng)?shù)氐木瓢珊壬弦槐镜氐钠【?,而真正?duì)開始一家啤酒廠萌生興趣,還是源于 1986 年一場(chǎng)德克薩斯的雷雨,這場(chǎng)雨讓 John 被困機(jī)場(chǎng),在休息中他閱讀到了一篇關(guān)于精釀啤酒市場(chǎng)未來(lái)前景的文章,之后便做出了改變自己職業(yè)生涯的決定,開設(shè)一家屬于自己的啤酒廠,并把在歐洲喝到的真正好喝的本地啤酒植根于美國(guó)本土,而美國(guó)的中西部擁有的優(yōu)質(zhì)水源對(duì)于釀造出好的啤酒非常有幫助,于是他就把目光放到了自己的家鄉(xiāng)——風(fēng)城芝加哥。

1988 年 5 月 13 日,鵝島的第1家 Brewpub 在芝加哥 Lincoln Pack 附近誕生了。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,美式IPA誕生了,這是一種大量添加美國(guó)酒花的IPA,酒花味比英國(guó)IPA更加豐富。目前世界上流行的絕大多數(shù)IPA,都是按照美式IPA來(lái)搞的,也就是說(shuō)突出酒花風(fēng)味。

作為美國(guó)精釀啤酒的杰出代表,鵝島曾經(jīng)帶動(dòng)了啤酒革命而被人廣泛尊重。

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