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煙好不好關(guān)鍵看煙絲你真的懂煙絲嗎?

來(lái)源: www.gzcxgw.com 時(shí)間:2023-06-29 00:00:53 手機(jī)版

一、煙絲是啥?

煙絲是指將煙葉切成絲狀、粒狀、片狀、末狀或其他形狀,再加入輔料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、儲(chǔ)存,不經(jīng)卷制即可供銷(xiāo)售吸用的煙草制品。如斗煙、莫合煙、煙末、水煙、黃紅煙絲等等。煙絲的使用方法有多種,可以直接用卷煙紙卷成任意形狀抽,也有用專(zhuān)用的卷煙器將煙絲卷成香煙狀來(lái)使用,更有用煙斗等煙具配合使用的方法。

二、煙絲分幾類(lèi)?

旱煙絲:黃河流域稱(chēng)也把煙葉成為煙絲,即田地里(非水田)種植的煙草植株,采摘后,放房屋角落里陰干,然后就可以把一片片大葉子揉碎,用煙紙卷起來(lái)就可以吸了。在東北地區(qū)也把這種煙絲(即碎煙葉)稱(chēng)為旱煙。

水煙絲:不可以顧名思義,并不是因?yàn)樗催^(guò)就稱(chēng)為水煙絲。這里的水是指水煙筒,水煙絲即為可以放到水煙筒上吸的煙絲,一般成絲狀的,可以揉成團(tuán)的。都可以放到水煙筒上吸煙,只是北方的旱煙,因?yàn)槭撬闊熑~,放到水煙筒上就不容易結(jié)成團(tuán),反而容易掉進(jìn)水煙筒里面。因?yàn)樗疅熗惨缘崮系淖顬槌雒?,所以云南市?chǎng)上私自出售的大多是水煙絲。最為出名的水煙絲,當(dāng)屬滇南北回歸線(xiàn)一帶,云煙品質(zhì)最好的紅河道所用的煙絲(或者叫煙葉)即為此處所產(chǎn)。

手卷煙絲:比水煙絲短,呈段形,一段一段的,我們的吸的煙卷大多為0.5cm,而手卷煙絲較長(zhǎng)一些,但比水煙絲短很多。

雪茄煙絲(中國(guó)):很多人并不知道中國(guó)也產(chǎn)雪茄,就如很多人不知道中國(guó)產(chǎn)咖啡一樣(這里不做詳細(xì)闡述了),國(guó)內(nèi)有幾個(gè)卷煙廠(chǎng)也生產(chǎn)雪茄,以云南雪茄為例,雪茄煙絲和我們普通的煙卷一樣,只是雪茄的煙絲顏色較煙卷深,呈棕紅色。

標(biāo)準(zhǔn)煙絲:中高檔卷煙的標(biāo)準(zhǔn)煙絲,烤煙型顏色為金黃或檸檬黃色;混合型顏色為桔黃色。光澤油潤(rùn)性好。煙絲中含碎末少,含煙梗少。煙絲寬度與長(zhǎng)度適中均勻,結(jié)構(gòu)緊湊。煙支點(diǎn)燃后陰燃良好,不熄滅,煙灰呈灰白色圓滾,一般不散脫。假冒商標(biāo)卷煙的煙絲一般使用正宗卷煙的下腳料,或使用未經(jīng)處理的劣質(zhì)煙絲。色澤發(fā)暗無(wú)光澤,呈青褐色。含煙梗多,含碎末多。有些煙絲經(jīng)染色處理,呈現(xiàn)不規(guī)則的廣告紅色,或在煙絲邊角處發(fā)紅,或黃中帶白。煙支點(diǎn)燃后,陰燃容易熄滅,煙灰多為黑灰色,燃燒時(shí)煙灰向外炸,易散落。

膨脹煙絲:膨脹煙絲是經(jīng)過(guò)膨脹技術(shù)處理后的煙絲,包括膨脹葉絲和膨脹梗絲。經(jīng)過(guò)膨脹技術(shù)處理后的煙絲,可以提高煙絲的填充值、降低卷煙的原料耗用量,還可以降低卷煙的焦油含量。膨脹煙絲的使用很廣泛,名優(yōu)卷煙中使用的膨脹煙絲具有油潤(rùn)性好、光澤度高、柔軟疏松、片大且很薄等特點(diǎn)。假冒商標(biāo)卷煙的生產(chǎn)受設(shè)備與技術(shù)條件限制,一般不使用膨脹煙絲。鑒別煙絲中是否含有膨脹煙絲,可以用丙酮溶液浸泡煙絲,漂浮在液面上的煙絲就是膨脹煙絲。

煙草薄片:煙草薄片是用煙末、煙梗等為原料,經(jīng)過(guò)一定工藝程序,重新組合的煙用紙狀產(chǎn)品。目前國(guó)內(nèi),用煙草薄片切成絲填充在煙絲中,多用于真品中低檔卷煙產(chǎn)品。假冒商標(biāo)卷煙的煙絲中,由于技術(shù)與成本原因,不含煙草薄片。

三、生煙絲和熟煙絲做的煙區(qū)別?

1、外煙大都是生煙絲,只是曬過(guò)而已, 生煙絲的毒素要高于熟煙絲。

2、生煙絲做的煙比較沖,味道重。中國(guó)大都是蒸過(guò)的熟煙絲, 熟煙絲做的煙比較柔,味道淡。

3、簡(jiǎn)單地說(shuō)就是用生煙絲做的煙勁兒比較大!

四、如何看煙絲辨真假?

從煙絲制造工藝與配方結(jié)構(gòu)上可區(qū)別出真假煙,其主要指標(biāo)有:

香氣:卷煙煙氣本身所固有的煙草芳香。

協(xié)調(diào):香氣和諧一致,如加香、加料與葉香調(diào)和;外香型卷煙的外加香稍突出,未遮蓋卷煙本身固有的香氣。

雜氣:假煙不具有卷煙本身氣味,輕微的或明顯的不良?xì)庀ⅰH缜嗖輾?、枯焦氣、土腥氣、松脂氣、花粉氣、地方性雜氣等。

刺激性:假煙煙氣會(huì)造成或輕或重的不適感覺(jué),如對(duì)鼻腔、口腔、喉部的刺激等。

余味:煙氣入口腔、鼻腔呼出后,遺留下來(lái)的味覺(jué)感受。

真煙煙絲質(zhì)量:

a、色澤;中高檔卷煙煙絲顏色金黃、橙色、光澤油潤(rùn)性好

b、含末率、含梗量少、煙絲結(jié)構(gòu)緊張、切絲寬度、長(zhǎng)度合適

c、有否摻和膨脹煙絲、膨脹梗絲或煙草薄片(一般煙草薄片用于中低檔卷煙)

假冒煙煙絲:

a、煙絲光澤油潤(rùn)性差,含末率、含梗量高;

b、煙絲經(jīng)染色處理、在煙絲邊角處發(fā)紅;

c、為卷煙下腳料或未經(jīng)處理的劣質(zhì)煙絲。