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很多人經(jīng)常抽煙，但是不知道的是雪茄煙葉和香煙煙葉的制作方式有什么不同。雖然兩種都是屬于香煙，但是工序和價(jià)格都是不一樣的。很多人以為雪茄的煙葉也是烤干的，其實(shí)雪茄煙葉不是烤干的，而是晾干的。下面小編就為大家介紹一下雪茄香煙的煙葉是如何制作的。

雪茄和香煙雖然都使用了煙葉，可煙葉制作過(guò)程有很大差異。香煙的煙葉有烤煙，曬煙等制作方法，雪茄煙葉的制作方法就只有晾煙這一種。

具體說(shuō)就是雪茄的煙葉使用的是晾干的而不是曬干的。晾就是將煙葉采摘之后，把十幾片煙葉頭部捆綁在一起，然后分成兩半掛在木桿上，木桿一層層掛在陰涼通風(fēng)的谷倉(cāng)內(nèi)，谷倉(cāng)內(nèi)部通風(fēng)同時(shí)不會(huì)有陽(yáng)光直曬。

煙葉采用晾干的方法能夠最大程度的保持煙葉內(nèi)部的風(fēng)味，同時(shí)保留更多的干物質(zhì)，晾干的煙葉會(huì)比曬干的煙葉更肥厚一點(diǎn)。這也會(huì)帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題就是煙葉中會(huì)留存更多的青雜氣。

我們?nèi)绻龅叫迈r的雪茄，有時(shí)候能在雪茄上聞到一種刺鼻的味道，這種味道有點(diǎn)類似氨水揮發(fā)的味道，這就是雪茄煙葉中留存的青雜氣也可以叫做氨氣。任何煙葉都會(huì)有這種氨氣，氨氣揮發(fā)是植物氮素再轉(zhuǎn)移的主要形式之一，煙葉衰老過(guò)程中氮素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降解使得參與氮素同化作用的酶，如谷氨酰胺合成酶活性下降，從而使銨離子通過(guò)質(zhì)外體以氨氣的形式揮發(fā)到大氣中。

氨氣的揮發(fā)持續(xù)時(shí)間非常長(zhǎng)，如果用烘烤煙葉或者是陽(yáng)光暴曬的方式能夠加速氨氣揮發(fā)?？梢怯昧栏傻姆绞剑掷m(xù)兩三年的時(shí)間氨氣揮發(fā)才弱化到我們不容易察覺(jué)的程度。以前古巴雪茄自然醇化的時(shí)間比較長(zhǎng)，煙葉卷制前就經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的醇化，同時(shí)雪茄卷制完成之后也會(huì)有一段貯藏的時(shí)間，等進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)的時(shí)候雪茄內(nèi)的氨氣已經(jīng)無(wú)法察覺(jué)了，現(xiàn)在制作周期縮短，也沒(méi)有成品雪茄貯藏的環(huán)節(jié)，有些雪茄也出現(xiàn)了這種青雜氣了。

以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于雪茄煙葉和香煙煙葉的不同 雪茄煙葉都是晾干的！的相關(guān)內(nèi)容，大家看完之后是不是對(duì)于雪茄煙葉制作方式的相關(guān)信息更加了解呢，想要了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊：雪茄醇化是以年計(jì)的 三年的醇化才能有明顯變化