香煙尚未在中國(guó)煙民中普及之前，徽州山鄉(xiāng)的抽煙者，抽的是旱煙，旱煙又稱(chēng)黃煙。使用的旱煙筒（即竹煙筒）則是就地取材，挖來(lái)水竹老或羅漢竹的根加工制作而成。旱煙筒的長(zhǎng)短大小，根據(jù)各人喜好，規(guī)格不一，一般長(zhǎng)者2尺，短者8寸。
在竹老部位挖一比魚(yú)眼大的煙鍋，用燒紅的鐵絲鉆通所有竹節(jié)，一支簡(jiǎn)易的旱煙筒就做成了。煙筒上裝飾物件的高低多寡，則視抽煙者的經(jīng)濟(jì)地位與審美視角而定。有的在煙嘴上鑲上一圈雞血石或翡翠，用黃銅或銀片將煙鍋即煙筒老鑲嵌得金光銀亮，在煙筒老根部鑲上一枚銅釘，以防磕煙灰時(shí)磕壞了煙鍋。煙桿中部墜一繡花荷葉形煙袋或吊一塊潔白的玉石。農(nóng)村中小孩子淘氣不聽(tīng)話，大人發(fā)火時(shí)往往會(huì)恐駭說(shuō)：“你再不學(xué)乖聽(tīng)話，給你一煙筒老吃吃”。話說(shuō)回來(lái)，如果真用裹著金屬片的煙筒老在娃兒的腦殼上“挖”一家伙，那可不是鬧著玩的！
過(guò)去，在穿行于鄉(xiāng)里的閹豬隊(duì)伍中，手藝高超，德高望重的老師傅，身上往往帶著一桿3尺來(lái)長(zhǎng)、裝飾考究、通體紅光锃亮的“長(zhǎng)煙筒”。閹豬者大多會(huì)點(diǎn)拳腳功夫，據(jù)說(shuō)這長(zhǎng)煙筒不僅是他道行高深的象征，也是闖蕩江湖防身護(hù)體的一件貼身武器。
旱煙筒是何物？年輕人會(huì)感到“面孔”陌生，中年人或許“似曾相識(shí)”，如今年屆花甲或年逾古稀的老年人有相當(dāng)一部分曾有過(guò)“密切交往”。由于時(shí)過(guò)境遷，感情自然逐漸淡漠了。
據(jù)推測(cè)，我國(guó)的菸葉（煙草）栽培至少有一百幾十年的歷史。從菸葉栽培以后，人們就自然沾上了吸煙的習(xí)慣。民國(guó)年間至解放前夕。我國(guó)的卷煙工業(yè)還不夠發(fā)達(dá)，特別是老徽州山區(qū)，人們所栽種的煙葉大多由“煙匠”加工成煙絲。吸煙者必須用特制的“煙筒”，才能獲得吸煙的享受。
“煙筒”的制作大體分為兩類(lèi)：“水煙筒”和“旱煙筒”。“水煙筒”制作比較考究。它是用生銅澆鑄而成，由煙管、煙缸、煙壺三部分組成一個(gè)整體。抽煙時(shí)，煙壺內(nèi)必須盛上水，起著使煙得到過(guò)濾和降溫等作用。過(guò)去，大戶(hù)人家抽“水煙筒”，一般平民百姓都用“旱煙筒”。“旱煙筒”又可分為“長(zhǎng)煙筒”和“大杯”（煙斗）兩種。相對(duì)來(lái)說(shuō)，“大杯”的制作比較簡(jiǎn)單，使用方便。它只需用一小段（約半寸直徑）毛竹“骨節(jié)”或木頭剜成鍋狀，再裝上一根約三、四寸長(zhǎng)的空心細(xì)竹管，使與“鍋”連接相通，這便是“煙斗”（俗稱(chēng)“大杯煙筒”）。在“斗”里裝滿煙絲，點(diǎn)上火，便可吞云吐霧般地享受抽煙的滋味。“煙斗”身材短小，攜帶方便，置于衣兜中，可隨時(shí)隨地使用。
“長(zhǎng)煙筒”的制作又可分為“簡(jiǎn)易式”和“精致式”兩種。“簡(jiǎn)易式”只需選擇一根大拇指粗細(xì)的毛竹，連竹腦（根部）從泥土中挖起，削去竹稍、竹枝和竹腦上的根須，視其粗細(xì)不同留1-2尺的桿，割去竹青（皮）使其光滑，然后打通桿內(nèi)竹節(jié)，在竹腦部表面鉆一圓眼，使其與竹桿相通，這樣便可以在“圓眼”上裝上煙絲，供抽煙使用了。更多的人足要講求包裝的，那么就要請(qǐng)小爐匠（銅匠）精心制作了。
精致旱煙筒首先在選材把關(guān)就比較嚴(yán)。制作者平時(shí)就在毛竹園里觀察到適于制作煙筒的小竹筍（嫩竹）加以精心護(hù)理，待其脫籜（殼）時(shí)再進(jìn)行“殺頂”（割去竹梢）留取小部分竹枝，使其莖部飽滿，根部發(fā)育膨大，成竹一年后方可連根挖取。去凈泥沙雜質(zhì)后，視其曲直程度，還要矯正身姿。定型后，再請(qǐng)工匠包裝。包裝時(shí)注意頭尾相對(duì)，身段均勻。“頭部”包呈“如意”圖案銅皮，開(kāi)口稱(chēng)“煙鍋”處用銅皮鑲邊。煙筒“嘴”亦包裝銅皮。整支煙筒呈“虎頭蛇尾”狀。包裝完畢后，即可使用。在使用過(guò)程中，它的主人又隔三岔五地用棉布蘸食油不斷涂抹擦拭，煙桿內(nèi)則常用鐵絲排除“廢物”，時(shí)間一長(zhǎng)，由于不斷地?fù)崦褪褂?，煙筒愈加紅潤(rùn)，增添了亮色，儼然是一道亮麗的風(fēng)景。
舊時(shí)，香煙為緊俏商品，“旱煙筒”一度成為人們不可缺少的交際工具。無(wú)論是城市居民還是農(nóng)村百姓，家家戶(hù)戶(hù)都需具備一支“旱煙筒”。因?yàn)橐粍t卷煙（香煙）緊俏，況價(jià)錢(qián)較貴，且“力道”不足，再則旱煙價(jià)廉物美，又富于濃郁香味，自然成為待客的“佳品”。飽受人們青睞。“旱煙筒”理所當(dāng)然身價(jià)倍增了。
改革開(kāi)放多年來(lái)，隨著卷煙生產(chǎn)的迅速發(fā)展，抽旱煙的人已越來(lái)越少。吸煙有害健康，這已成為近年來(lái)全民的共識(shí)，對(duì)卷煙和旱煙筒的淡漠亦在情理之中。“旱煙筒”作為一度時(shí)期的生活用品，在不遠(yuǎn)的將來(lái)將成為古董的“藏品”。
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