相信有經(jīng)驗(yàn)的雪茄客一定見過不同模樣的雪茄煙灰,其實(shí)從煙灰中也能看出雪茄的狀態(tài)及品質(zhì),今天我們就從煙灰的幾個(gè)方面簡單講解一下。
除去人為和環(huán)境因素影響,從煙灰長短能看出雪茄的品質(zhì)。長煙芯的雪茄比短煙芯的雪茄卷起來的密度較高,燃燒起來的煙灰會(huì)更加穩(wěn)固,因此比短煙芯的雪茄能維持較長的煙灰長度。同理,手卷雪茄卷起來的密度比機(jī)械卷製的雪茄高,所以會(huì)有更長的煙灰長度。而手卷雪茄中,卷煙師良好的卷煙技巧亦能使雪茄的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,也能讓雪茄煙灰維持較長的長度。
一般而言,雪茄煙灰最好能保持約一寸的煙灰長度,在抽雪茄時(shí)空氣會(huì)先經(jīng)過煙灰作為冷卻,使雪茄燃燒起來的溫度低一點(diǎn),從而令雪茄的味道更為順滑。
煙灰燃燒不平均有可能代表雪茄的結(jié)構(gòu)不平均,即一邊的雪茄的煙葉比另一邊的煙葉少,這樣的話煙葉少的那一邊會(huì)比多的一邊燃燒得更快,導(dǎo)致燃燒不平衡的情況。另外也有可能是燃點(diǎn)時(shí)的技巧不良或是雪茄表面的濕度不平均亦會(huì)引致雪茄煙灰燃燒不平衡。
遇到燃燒不平均的情況時(shí),先不用著急把燃燒比較慢的部分重新點(diǎn)燃,因?yàn)榇蠖鄶?shù)情況下,如果雪茄結(jié)構(gòu)良好的話,情況很快會(huì)自動(dòng)修正重返燃燒平均的狀態(tài)。如果燃燒不平均的情況持續(xù),不平衡的距離超過一寸的話,那一般不會(huì)自動(dòng)修正了,需要自行把未充分燃燒的部分重新點(diǎn)燃起來。
出現(xiàn)這個(gè)情況代表雪茄的中間部分燃燒速度比外圍快,原因是因?yàn)槌檠┣褧r(shí)的頻率過慢,如果放下雪茄久了,茄衣和茄套的溫度會(huì)下降而茄芯仍然維持高溫,所以燃燒溫度較高的茄芯就會(huì)比茄衣和茄套燃燒得更快并形成洞穴的形狀。處于這個(gè)狀態(tài)的雪茄,因?yàn)榍岩潞颓烟讻]有完全地燃燒,所以雪茄的口感會(huì)不平衡,味道一般也會(huì)較為辛辣。
正確的處理方法應(yīng)該是先等茄芯停止燃燒后,把茄衣和茄套重新點(diǎn)燃至與茄芯同一水平,讓雪茄重新整體地燃燒起來。
放下雪茄煙灰后,如果雪茄煙灰呈圓錐形的話,代表雪茄的結(jié)構(gòu)和卷功良好。雪茄煙葉當(dāng)中,茄芯的煙葉比茄套和茄衣?lián)碛懈嗟奶欠莺偷V物,因此比茄套和茄衣的燃燒速度更慢,當(dāng)茄衣和茄套的煙灰掉落后,茄芯的煙灰仍然停留在雪茄上形成錐形,因?yàn)檠┣亚研救匀辉谌紵?dāng)中。
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