黃酒為什么叫花雕酒是什么意思,黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。下面就讓小編來(lái)介紹一下相關(guān)資訊,希望對(duì)大家有所幫助。
在古代,黃酒早期都是富豪紳士專用,只有有錢人和才人才能用上等糯米釀黃酒自飲。為表明黃酒的珍貴,有藝術(shù)家、畫家倡儀在酒壇上刻上花紋、圖案、彩繪,如“八仙過海”,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,也是以兆吉祥。早期實(shí)際上叫雕花酒,但叫來(lái)不好聽,后人就叫花雕酒比較順口。久而久之,人們已習(xí)慣把高檔黃酒稱為花雕酒。
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